关于德国肉的做法的餐饮精选

“这是在一家江浙菜馆里吃到的，英文菜名为：西式东坡肉，为什么中文叫德国肉，我就不知道了。看来厨师把我国的名菜中西合璧，发扬光大了，哈哈......在国外很多菜都变味儿了，没办法，总的符合老外的口味，对吧？就像汉堡，炸鸡腿，批萨进军...

“这些食材是够做六个纽花面包的。德国啤酒有名，而Brezel正是啤酒最好的面包搭档。经过碱水浴后，味道尤其地香。表面的口感有些奇怪，硬而脆，却又觉得是软的。里面是空洞的蜂窝组织，软而香。盐粒是绝对不可以少的，根据个人口...

食材明细主料德国黑森林腊肉（适量）蒜苗（适量）辅料酱油（适量）麻辣火锅底料（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）德国腊肉炒中国蒜苗的做法步骤1、腊肉切细片2、锅中放油，加入两勺麻辣火锅料，炒香后加入腊肉3、腊肉炒变色后加...

“儿子的好同学高中毕业后去了德国求学，在国外的几年中，每每到了另一个城市或是国家游玩时，都不会忘记给儿子寄来一张该国的明信片或其它特色纪念品。每年在圣诞节放大假回中国时，当然更不会忘记，带些外国的礼物送给我家小...

“这款面包又叫啤酒面包，据说吃这款面包无论喝多少啤酒，对人身体都是没有害处的。它是用碱水浸泡接着烘烤出炉，新鲜品尝时会带着碱味也很有嚼劲。”食材明细主料高筋面粉（250克）水（145克）芝麻（适量）酵母粉（5克）淀粉（10克）奶粉（15克）...

“做过了脆皮肠，这次买了一袋德国纽伦堡香肠的调料，做了德国香肠，做这个香肠最大优点就是方便，除了它调味料一样不加，而且不用晒不用晾干，做了直接就可以煎熟吃！就是灌肠还没找到好工具有点累人！”食材明细主料猪肉泥（500g）辅料...

食材明细主料中等土豆（5个）鸡汤（100ml）橄榄油（50ml）苹果醋（50ml）小青葱（3棵）盐（适量）黑胡椒（适量）葱香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）未知（难度）德国土豆沙拉的做法步骤1、备料2、将土豆帶皮煮熟3、放凉至室内温度、去皮、切成小溥片4、加入小...

“德国著名烤猪蹄，外酥内嫩，配上蔬菜和酸菜，一个猪蹄可以把两个人吃的撑翻了。4月的时候在德国科隆吃了，然后回家后一直想自己尝试一下，猪蹄自己本来不贵，反而是调料有点贵，不过买回来可以煮各种西餐。”食材明细主料猪肘（一...

食材明细塔皮材料普通面粉（250g）无盐黄油（100g）鸡蛋液（30g）糖粉（50g）布丁液材料牛奶（180g）淡奶油（150g）鸡蛋（2个）糖（30g）吉士粉(custardpowder)（1茶匙（可不加））奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）德国布丁塔的做法步骤1、黄油软化，和塔皮的...

食材明细主料猪手咸（1只）辅料姜葱（适量）料酒（适量）椒盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）德国风味咸猪手的做法步骤1、咸猪手一只用水浸泡30分钟后焯水2、锅中放入适量水加入姜片煮熟3、捞出沥干水分后放入盘中4、撒上...

“德国碱水面包材料很简单，没有太多辅料，是一款很健康的面包。面团经过烘烤碱浸泡，烤后呈现漂亮的深棕色，面包麦香味十足，组织绵密，非常有韧劲，越嚼越香。就像国人喝啤酒需要花生毛豆啥的当下酒菜，德国人喝啤酒时，下酒菜是碱水...

“和大家伙的感觉一样，这款高颜值的面包居然起了个和它一点也不搭的名字。”食材明细卡士达酱蛋黄（2个）细砂糖（30g）低粉（10g）玉米淀粉（8g）鲜奶（200g）无盐黄油（10g）面团材料全蛋液（50g）高筋面粉（270g）低筋面粉（30g）奶粉（18g）盐（3g）细砂糖（30g）酵...

食材明细主料卷心菜（1棵）土豆（1个）胡萝卜（1个）鲜香菇（4个）脆皮肠（8个）辅料盐（2茶匙）味精（1/3茶匙）黑胡椒碎粒（1/2茶匙）水（1200ml）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）德国汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、胡萝卜和土豆洗净、去皮，切滚刀...

“碱水包起源于德国，因发源地在巴伐利亚，因此又被称为巴伐利亚碱水包。因为最经典传统的造型如马镫状，又如行礼的双臂，被称为普雷结。事物都是发展的，不必完全拘泥于一种形状或者配方，在此基础上多做变化，就老有新意和不断挑...

餐饮提问：德国烤肉店加盟费多少大头67回答：1.加盟一家烤肉店的旗舰店需要250平米面积的店面，总计投资需要698500元。2.加盟一家烤肉店的精致店需要200平米面积的店面，总计投资需要560500元。3.加盟一家烤肉店的标准店需要...

“热红酒是从德国流传过来的一种红酒喝法通常圣诞节时德国人全家做过弥撒之后会喝这种酒虽然这种热红酒的喝酒方式来自于毫不浪漫的德国但把红酒热了喝的方式却毫不会辱没一瓶好酒”食材明细主料红酒（150ml）橙子（1个）苹果...

“萌呆萌呆的猪猪，很吸引小朋友的眼球，入口即化的口感，更受他们的欢迎。猪年到了，做个猪的造型应应节，祝大家猪笼入水，银纸装唔晒(钱装也装不完。)”食材明细主料低筋面粉（90g）马铃薯粉（125g）黄油（125g）糖粉（50g）奶粉（10g）辅料粉色食...

食材明细主料红酒（适量）橙子（适量）柠檬（适量）辅料丁香（适量）大料（适量）肉桂（适量）糖（适量）朗姆酒（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）德国火钳烧酒的做法步骤1、橙子和柠檬削皮并榨汁2、煮锅内倒入红酒，加入丁香，肉桂，大料，橙子皮和柠...

“德国名菜之一，北方以煮为主，南方出名的是烤。配上酸菜，肥而不腻”食材明细主料猪肘（适量）洋葱（适量）辅料盐（适量）多香果（适量）香叶（适量）丁香（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）德国味道之煮猪脚的做法步骤1、洋葱切小粒2、锅...

“每年3月到6月是德国的芦笋季，很多家庭会聚到一起吃芦笋。小孩子们大多对芦笋不怎么感兴趣，但是这道加了奶油的芦笋汤还是很受欢迎的”食材明细主料绿芦笋（适量）土豆（适量）奶油（适量）酸奶油（适量）辅料盐（适量）橄榄油（适量）黑胡椒（适...

之前人们吃食物只是为了简单的填饱自己的肚子，但是在现在的今天，人们吃食物不仅仅是为了填饱自己的肚子，更多的是享受美食。现在每个国家都有着各种各样的美食，其中德国的美食是一类比较有特色的，那么大家知道德国食物特色...

“2013年的第一炉点心---德国布丁”食材明细主料无盐黄油（120克）糖粉（50克）全蛋液（25克）低筋粉（160克）奶粉（15克）辅料奶油奶酪（85克）细砂糖（40克）牛奶（130克）淡奶油（130克）香草荚（1/3根）朗姆酒（15ML）蔓越莓（30克）柠檬汁（10ML）蛋黄（85克）甜味（口味）烘...

“德式碱水包是德国，奥地利，瑞士等德语地区的特色面包，颜色深褐偏红，表皮薄硬略脆，内部细密柔软，这种独特质感和风味来自一种意想不到的原料-浓碱（lye，NaOH)，从而赋予碱水包独特的口感.十分有嚼劲.”食材明细主料高筋面粉（250g）...

“肉馅在手怎么做？饺子，包子，馄饨和肉丸子你都吃腻了吗？那就尝尝德式煎肉饼吧，不需要任何酱汁的搭配，肉饼本身就口味浓郁鲜香，搭配米饭或者面包都一样好吃。煎肉饼是德国很常见的小吃，每家都有自己的配方，今天给大家介绍其中一...

“配方来自米菜叶，添加了酱油，芝麻，五香粉的玛德琳，绝对重口味，其实也挺好吃的！用的是学厨模具！”食材明细主料低粉（80克）鸡蛋（2个）泡打粉（3克）生抽（14克）玉米油（40ml）蜂蜜（18克）辅料黑胡椒（少许）黑芝麻（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）一小...