![美味鲜嫩的火龙果百合炒虾仁怎么做好吃又简单]( "美味鲜嫩的火龙果百合炒虾仁怎么做好吃又简单")
准备时间:
4分钟 烹饪时间:
4分钟主料
火龙果 ：
1个 海虾 ：
1斤鲜百合 ：
一个 西芹 ：
半根 辅料
油盐 ：
适量姜片 ：
几片料酒 ：
2汤匙 胡椒粉 ：
1茶匙生抽 ：
1汤匙生粉 ：
2茶匙 具体步骤
1. 海虾去壳开背挑黑线，洗净滴干水后用胡椒粉、料酒、生抽、生粉腌制约十几分钟；百合掰开洗净；西芹洗净切成滚刀块；火龙果剥皮切成块状；姜切片
2. 炒锅热油放入姜片爆香，倒入虾仁大火爆炒至虾肉开始变色后关火，取出备用
3. 留余油炒百合、西芹至八成熟，撒入适量盐翻炒几下，再倒入刚才的虾仁一起炒片刻（别太久），最后倒入火龙果翻炒几下关火，盛盘享用
