荷叶糯米鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

糯米 ：400
荷叶 ：3张

辅料

鸡胸肉 ：150 克
香菇 ：50
虾仁 ：30颗
香肠 ：一条
香肉 ：50

具体步骤

1. 糯米洗净，电饭锅煮熟后，晾十分钟后，加生抽，盐少许。

2. 荷叶洗净，拿开水泡，泡软兼消毒，每片可撕成四张。

3. 鸡胸肉切丁，香菇切丝，用白糖抓一抓，腊肠蒸熟切薄片，香肉蒸熟切小丁，下锅炒鸡丁，放耗油，下香菇丝，炒香后加入香肠和香肉。

4. 开做，荷叶一张，糯米饭铺平。

5. 放入馅料

6. 再铺一层糯米饭，整形。

7. 包好。

8. 再蒸15分鈡，OK