诱人的荷叶糯米鸡怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡肉 ：350
糯米 ：150

辅料

糖 ：适量
葱 ：适量
老抽 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
辣椒 ：适量
牙签 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.糯米淘净，用清水浸泡60分钟

3.荷叶用温水洗净

4.鸡肉洗净切块，放入姜，蒜，辣椒，料酒

5.加老抽，糖，

6.加盐等调料腌制半天

7.取荷叶，放入糯米

8.放入鸡块，倒入腌鸡的汁.

9.用荷叶包好，用牙签固定好。

10.放入蒸锅，大火20分钟，小火60分钟

11.关火，焖10分钟取出.

12.搅拌均匀即可。

烹饪技巧

1.糯米要先浸泡好。2.鸡肉要先腌制入味。