好吃的荷叶糯米蒸肉怎么做好吃又简单
之前很喜欢吃糯米鸡的我，今天决定来做个荷叶糯米蒸肉，其实也是跟糯米鸡差不多的不过就是把鸡肉换成猪肉而已不过也是好吃的不要不要的哦，建议先把糯米煮到差不多然后再放进荷叶里跟肉一起蒸这样就不会吃到夹生的糯米了哦。
主料
荷叶 ：2片糯米 ：300
猪肉 ：适量
辅料
调味料 ：适量具体步骤
.糯米提前泡上，最少要2个小时
肉切成块，放入生抽老抽，盐，五香粉，料酒，姜末腌制一个小时左右入味
干荷叶泡开用开水煮一下，再洗干净
泡好的香菇切块，和豌豆放入腌好的肉里
泡好的糯米上锅蒸10分钟，不用加水，这样蒸出来的米粒是一颗一颗的
把蒸好的糯米和腌好的肉，放入盆里或者锅里调匀，放入食用油，盐，搅拌均匀
用荷叶包住馅料，用绳子捆好
包好的荷叶糯米肉包上锅蒸，45到60分钟
