关于孜然蒜蓉辣豆酱的家常做法的餐饮精选

“香辣，孜然味儿浓郁，特别下饭下馒头。”食材明细主料黄豆（一碗）辅料大葱（适量）洋葱（适量）姜片（适量）香菜（2棵）香叶（三片）八角（2个）花椒（适量）桂皮（一段）小米椒（适量）姜蒜（适量）花生油（适量）盐（3小勺）甜面酱（2大勺）孜然粉（适量）十三香（适量）味精（一点）孜然...

食材明细主料泡发豆皮（300克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）孜然粉（1勺）白芝麻（5克）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉孜然豆皮的做法步骤1、泡发豆皮切段。2、准备蒜蓉。3、锅中烧油炒香蒜蓉。4、下入豆皮翻炒后加入食...

食材明细主料豆豉（50克）黄豆酱（70克）甜面酱（40克）肉脂渣（80克）麻辣花生（40克）辅料孜然（10克）食用油（50克）糖（一茶匙）姜（5克）郫县豆瓣酱（10克）葱（5克）蒜（5克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉孜然香辣酱的做法步骤1、豆豉放水浸泡20分钟后...

“番茄酱在家里的用处很广，是最常用的酱汁之一，市场虽然有很多卖的，可是自己做其实更加健康卫生。而且自己做还可以按照自己的爱好调整口味哦。”食材明细主料番茄（5个）辅料大蒜（5个）油（适量）配料奥尔良烤翅料（（孜然味）20克）盐（适量...

“豆腐营养丰富，深受大家喜爱，这道菜是先将豆腐煎制，在加入蒜蓉辣酱烧制入味，酱香味浓，非常下饭，你也尝试一下”食材明细主料豆腐（1块）香菜（1棵）辅料植物油（适量）蒜蓉辣酱（3汤匙）葱（10克）姜（10克）鸡精（1茶匙）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通...

食材明细主料鸡脆骨（500g）蒜（10g）孜然（1勺）自制蒜蓉辣椒酱（1勺）辅料糖（2匙）盐（0.5匙）味精（0.2匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉孜然鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆骨洗净在开水中焯一下去除杂质和油脂2、焯好水的鸡脆骨立即放入冷...

“豆腐加什么料就是什么味。这道用蒜蓉辣酱做的豆腐不那么辣，味道又很香。简单易做。”食材明细主料豆腐（1块）蒜蓉辣酱（适量）辅料葱（1根）姜（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱版豆腐的做法步骤1、食材...

“一直在寻找一款好的饺子蘸酱，俗话说好吃不如饺子，倘若加上好的酱料那就更完美了！尝试了很多次，都难以达到心中想要的那种味道，一次偶然的自助餐，餐厅里的一款酱料给了我启示，出的第一批成品打包回娘家送给小伙伴们，反响很大...

“这款辣椒酱已经做过好多次，材料百分百天然，绝不含任何添加剂和色素，无论是蘸食还是拌面，都很不错的。。。”食材明细主料辣椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）蒜（适量）配料白醋（适量）花生（适量）大酱（适量）味精（适量）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时...

“今天我们还说做豆腐，但是没那么复杂了，推荐大家一个简易版，用琼脂做豆腐。我们都知道，琼脂也叫洋菜，是一种海藻胶，可以使液体凝固。用琼脂做出的豆腐，与我们通常吃得豆腐有很大区别，口感尤其嫩滑，有点布丁的感觉。用琼脂做豆...

“土豆换个新吃法，蒜香味十足，下饭又美味，简单易学！”食材明细主料小土豆（适量）辅料油（适量）孜然（适量）辣椒粉（适量）烧烤料（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜香孜然土豆的做法步骤1、成品图！2、看着就溜...

食材明细主料猪腰（一对）三色彩椒（各1/4个）洋葱（适量）辅料韩式辣酱（1勺）韩式大酱（1勺）老干妈辣酱（1勺）生抽（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）孜然粒（适量）白熟芝麻（适量）料酒（适量）鸡精（少许）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然酱辣腰花的做法步...

食材明细主料豆腐（4小块）辅料色拉油（适量）孜然（少许）芝麻（少许）白糖（少许）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）辣椒油（10克）辣椒酱（50克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然辣炒豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净，切成小块，装...

食材明细主料扁豆（400克）辅料蒜头（适量）剁椒（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）剁椒（适量）老抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱炒扁豆的做法步骤1、扁豆择洗干净，掐掉2头，撕去筋络；2、用开水焯一下；3、沥干水分切成小片；...

“很好吃的一款蒜蓉辣酱，从同事妈妈那里学来的。在制作的过程中根据食材的特点，做了配料的调整并添加了更详细说明。辣酱做好后，可以马上吃。但经过比对后发现，在冰箱放置几个月味道更醇香。”食材明细主料红尖椒（4斤）面酱（3...

“现在辣椒，蒜头大量上市，每年都做辣酱的我手又痒痒的，早就计划着那天稍有点空去批发市场采购做辣酱的原料。由于工作繁忙，计划一推再推，趁着去批发市场附近办事，赶紧的采购了辣椒，蒜头，老姜。拎着大包小包回到家，马不停蹄的洗...

食材明细主料猪肺（500g）葱（20g）香菜（20g）蒜（10g）辅料自制蒜蓉辣酱（0.5勺g）孜然（2勺）盐（1匙）味精（0.2匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的做法步骤1、猪肺买回来用清水浸泡1个小时2、切片在开水中焯水后立即放...

食材明细主料豇豆（400克）辅料芝麻（少许）葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）孜然（少许）辣椒粉（少许）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然豇豆的做法步骤1、将豇豆去筋，清洗干净，切成段，装入盘中待用。2、将孜...

食材明细主料老豆腐（1块）辅料黄豆酱（适量）孜然粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然酱豆腐的做法步骤1、老豆腐一块，大约一斤。2、稍作冲洗，切块备用，不要切薄了。3、少量的油，将豆腐稍...

食材明细主料午餐肉（适量）洋葱（1/2个）豆腐（500g）辅料孜然粉（1大勺）蒜蓉辣酱（1大勺）盐（少许）熟白芝麻（少许）糖（少许）香菜（1小把）辣椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧孜然豆腐的做法步骤1、豆腐、午餐肉切小块，洋葱切丁，香菜切...

“今天跟大家分享的是烤排骨，加了孜然和蒜蓉，味道特别好！”食材明细主料排骨（3根）辅料孜然粉（适量）蒜蓉（少许）玉米淀粉（少许）食用油（少许）配料盐（少许）鸡精（少许）酱油（少许）孜然（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）孜然蒜蓉烤排骨的做法步骤1、...

食材明细主料猪肉（适量）辅料洋葱（适量）配料甜面酱（适量）豆瓣酱（适量）辣椒面（适量）孜然（适量）孜然粉（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然辣肉酱的做法步骤1、洋葱切丁。2、猪肉切丁，我这个是绞的肉末，自己切的肉口感...

“生活离不开柴米油盐，更离不开各种酱…这道《一看就会：蒜蓉豆豉辣酱》超级简单，超级给力，超级美味，拌面，拌饭，做菜更是一绝…喜欢酱的盆友，不可错过哦…╮(╯▽╰)╭..”食材明细主料大蒜（适量）豆豉（适量）辣椒粉（适量）辅料盐（适量）糖...

食材明细主料豆干（适量）西芹（适量）彩椒（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜蓉辣酱（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱炒豆干的做法步骤1、豆干备用2、西芹葱彩椒洗净备用3、西芹彩椒改刀4、豆干切片5、葱切...

“土豆具有很高的营养价值，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，营养结构也较合理，所以也是餐桌上常见的食材。”食材明细主料土豆（750克）辅料孜然（5克）熟芝麻（5克）辣椒粉（5克）李锦记蒜蓉香辣酱（2小汤匙）鸡粉（适量）色拉...