![外婆教我炒三丁怎么做好吃又简单]( "外婆教我炒三丁怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
黄瓜 ：
50 胡萝卜 ：
50 牛肉 ：
100 辅料
姜 ：
适量葱 ：
适量蒜 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
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1.胡萝卜
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2.切成丁
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3.熟牛肉
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4.牛肉切成丁
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5.黄瓜
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6.黄瓜切成丁
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7.准备好三丁
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8.准备好的葱姜蒜
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9.锅内放油
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10.放入葱姜蒜煸香
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11.放入胡萝卜丁
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12.翻炒
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13.倒入牛肉丁
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14.翻炒
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15.加少量水，翻炒
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16.加盐，翻炒
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17.加生抽，翻炒
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18.倒入黄瓜丁
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19.翻炒
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20.装碗
烹饪技巧
在这道菜中，胡萝卜丁先放，因为胡萝卜丁需要烹饪时间长些，黄瓜最后放，放入后清炒几下就可装碗了，黄瓜不宜炒时间长
