甘脆的南瓜花卷怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小麦面粉 ：1000
南瓜 ：500

辅料

白砂糖 ：适量
发酵粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.南瓜一个，切半个备用蒸南瓜盅

2.将南瓜切成小块，摆放在屉上蒸熟

3.蒸好后放入盆中，用铲子压成泥

4.压成泥后的效果图

5.盆中加入面粉

6.发酵粉用温水冲，化开

7.将面揉成面团，等待醒发

8.洗发后的面团

9.如果发酵的时间太长，有酸味的话，可以加适量的碱面

10.制作完成后，准备上屉蒸熟

11.熟后的成果照

烹饪技巧

1、在发酵时，要注意加水量，蒸熟的南瓜中本身就含水，我就是因为加水太多了，结果蒸了两锅2、注意放入锅中的间隙，，因为馒头实在发的太大了，本来就不怎么漂亮的小猪，被挤没了，大家要掌握好哟