准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
南瓜泥 :
200普通
面粉 :
200玉米粉 :
50 辅料
油 :
15酵母 :
2 白砂糖 :
15葱 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.准备好南瓜泥,将酵母拌入
2.所有材料放入面包机和好面,一次发酵结束后醒发15分钟,
3.用擀面杖擀成片状,上面抹油加盐撒葱
4.小心卷起
5.切成段
6.两段叠在一起用筷子压一下
7.放入蒸架静置半小时等它发酵(蒸架下温水事先加至适当温度)
8.大火转小火蒸半小时即可。
烹饪技巧
还是硬了点,下回酵母要多放点