准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟千叶纹蓝莓蛋糕是一款比较不错的蛋糕,这款蛋糕的口感比较好吃,所以好多人都喜欢吃的一款蛋糕,营养比较丰富,所以可以多吃的美食,对身体健康也是比较好的,这款蛋糕的味道还不错,所以多吃有益于身体健康,可以经常吃的美食哟,哈哈
主料
面粉 :
适量 辅料
蓝莓 :
适量 具体步骤
油,牛奶,香草精,20g糖混合均匀
加入蛋黄 Z字形搅拌均匀
蛋白开始打发 糖中加入塔塔粉 打到鱼眼状加入1/3糖 转中速打
打到细泡状加1/3糖 转高速打发
烤盘里垫烘焙纸 从高处倒到烤盘里
预热烤箱170℃ 中层烤20分钟左右 上色即可关闭