简易版炼乳栗子排包怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

牛奶 ：120
白砂糖 ：30
高粉 ：200
玉米油 ：20
炼奶 ：20
盐 ：2
酵母 ：3

辅料

栗子 ：适量
炼乳 ：适量
全蛋液 ：适量
黄油 ：适量

具体步骤

1.栗子提前煮熟

2.包开壳用擀面杖捣碎，加入适量的牛奶和炼乳调成栗子夹馅

3.将牛奶，炼乳倒入面包桶底部，加入高粉，盐和糖对角放，中间挖一个坑，埋入酵母

4.启动面包机开启一个和面程序后加入玉米油，揉至可以拉出薄膜的程度

5.取出面团放在温暖处进行发酵

6.发酵至两倍大，按一下不反弹就好了，出去排气

7.分成10个小剂子

8.取一份搓成长条然后擀开

9.取一份栗子泥抹在面片上，从一侧慢慢卷起，稍微搓长

10.依次摆入烤盘内

11.发酵至两倍大，表面刷蛋液，烤箱165度烤20分钟

12.出炉后刷一层融化的黄油，就可以了

烹饪技巧

具体烘焙时间根据各家烤箱脾气适当调整，里边的夹馅可以换成自己喜欢的任何馅料哦