洋葱豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

豆腐 ：一块
洋葱 ：半个（喜欢吃的也可以一个）红辣椒一个

辅料

酱油 ：适量
鸡精 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1. 把豆腐切片，洋葱切丝，红辣椒切片待用。

2. 点火待锅热倒入油，油热后加入豆腐烤制金黄色后，这里特别提醒烤豆腐时锅里要多倒些油，要待到油温很热的时候下豆腐，这样就不会粘锅！豆腐烤好后沥出多余的油，锅里留点油就可以。

3. 然后加入备用的洋葱、红辣椒翻炒一下后加入点酱油（这里可以看自己喜好，我这里就加了酱油没有放盐，所以放的有点多）

4. 在炒到洋葱变软后加入点淀粉，鸡精再翻炒下就可以装盘了！