鱼豆腐可以跟洋葱炒吗

可以。鱼豆腐跟洋葱一起炒的时候，将鱼豆腐切成薄片，洋葱切成丝，添加辣椒、葱花等佐料一同炒制即可。炒鱼豆腐的过程中，可以添加适量的清水煮炖，炒出来的鱼豆腐弹性会更好。鱼豆腐需要切片后再炒，这样容易入味。冷冻的鱼豆腐需要解冻后再炒。