洋葱叶可以吃吗，洋葱的做法有哪些呢

洋葱大家都很熟悉了，大家都知道洋葱具有很高的营养价值，老少皆宜的食物。而且洋葱的做法也是多种多样，那么大家平常在家里是怎么做来吃的呢？有一些朋友就有疑问，洋葱叶可以吃吗？下面就由小编给大家分析一下吧，想知道的朋友们就赶紧往下看哦。

一、洋葱叶可以吃吗

一般情况下洋葱的叶子是不建议食用的，洋葱自身的营养价值是很丰富的，吃了之后可以补充人体需要的维生素和纤维素，还可以维持肌肤的年轻化是女性保养非常好的方法，但是洋葱的叶子属于水分少、营养不足的食物，虽然对人体健康没有什么坏处，但同时对于健康来说也是没有太大好处的，所以患者最好不要食用。洋葱的做法有很多，可以与鸡蛋、芹菜一起食用。

二、洋葱的做法

（一）洋葱炒肉

材料：里脊肉500g、洋葱半个、盐1茶匙、酱油3茶匙、白砂糖小半茶匙、米酒1茶匙、生粉1茶匙、蒜头2颗、青辣椒半个

做法

1.洋葱剥皮洗净切好，切蒜备用;

2.肉切片，倒入调好的水淀粉，蒜泥，适量的酱油、酒、醋、鸡精和盐搅拌均匀;

3.起锅烧油，倒入肉片快炒，一熟就起锅;

4.起锅烧油，倒洋葱翻炒一分钟，加少量水继续翻炒;

5.快要收汁前加适量盐 翻炒三十秒;

6.倒入炒好的肉片 翻炒半分钟起锅。

（二）芝士洋葱海鲜汤

材料：鱿鱼、青口、虾仁、洋葱1只、蘑菇4只、蒜头3颗、番茄1只、黄油、芝士、盐、黑胡椒粉、(荷兰芹粉)

做法

1、洋葱切粒 蘑菇切片 蒜头排扁 番茄切块;

2、起油锅下黄油，蒜头，番茄，洋葱，蘑菇，盐煸炒;

3、加开水，下海鲜，加芝士;

4、沸腾后，中火煮10分钟;

5、盛出撒上黑胡椒粉和荷兰芹粉即可食用。

（三）洋葱圈

材料洋葱1个，面包糠，鸡蛋1个，淀粉，盐适量，白胡椒粉少许

做法

1.洋葱去皮，洗净备用。

2.洋葱对半切开，用手取下一个个的洋葱圈，放在盘中，加入少许盐和白胡椒粉拌匀。

3.把洋葱圈沾上淀粉，放入鸡蛋液中沾湿。

4.把洋葱圈裹满面包糠。

5.锅倒入油，约6成热放入洋葱圈，炸至金黄即可。

（四）洋葱炒鸡蛋

材料：鸡蛋200克、洋葱300克、葱10克、姜10克、大蒜10克

做法

1.洋葱洗干净去皮切丝，把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。

2.把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。

3.锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。

4.然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。

以上内容就是关于“洋葱叶可以吃吗，洋葱的做法有哪些呢”的介绍，不知道大家掌握了多少呢？不过小编建议大家，不要吃太多哦，不然效果会适得其反的哦。大家还等什么，赶快在家里动起手来尝试地做一下吧，希望小编推荐的方法能够帮助到大家哦。