准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆腐 :
300 芹菜 :
50 洋葱 :
150 辅料
生抽 :
适量蚝汁 :
适量油 :
适量 姜 :
适量盐 :
适量葱 :
适量蒜头 :
适量 具体步骤
1.葱姜蒜切细备用。
2.豆腐切成片。
3.洋葱切片。
4.芹菜切成片。
5.热油炒香姜蒜和葱头。
6.待香味出来,倒入芹菜炒香。
7.加入洋葱一起翻炒。
8.加入豆腐,淋入料汁:生抽,蚝汁,盐,适量的水兑的汁。
9.炒至豆腐入味,撒上葱花即可。
10.装盘上菜了!
烹饪技巧
在炒豆腐时要轻轻翻拌哦!