木耳田七煲瘦肉汤（美容滋补）怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

瘦肉 ：100公克
黑背木耳 ：15公克
田七 ：5公克
黑枣 ：5颗
陈皮 ：3公克
姜片 ：8公克
水 ：350cc
盐 ：1/2茶匙
米酒 ：1/2茶匙

辅料

具体步骤

1. 瘦肉切小块备用。

2. 取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的瘦肉块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、沖凉，放入电锅内锅中。

3. 黑背木耳泡入份量外的水中约10分钟后沥干、切小块备用。

4. 田七、陈皮、黑枣用清水略为沖洗干净后，与作法3的黑背木耳块、姜片、水加入作法2的电锅内锅中。

5. 电锅外锅先加入2杯水后，放入作法4的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟后，再加入盐及米酒调味即可。