木耳炒肉(懒人版)怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
木耳 :100
圆葱 :100
耗油 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
主料
梅花肉 :200木耳 :100
圆葱 :100
辅料
油 :适量耗油 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.把肉切成片,圆葱切丝,我做菜喜欢用葱花,即便有圆葱,也切了点葱花,还切了点香菜末!
2.木耳提前发泡好,摘根,洗净,大朵的撕成小半!
3.锅里放入油,待油刚热就放肉炒!
4.放入圆葱,葱花,放少量酱油,耗油,也放了一丁点醋,这样肉炒出来比较嫩!
5.炒一分钟再放木耳,翻炒木耳的时候要注意安全,因为木耳会爆炸,所以见到木耳发软,放点盐,鸡精就可以了!
6.最后放点香菜末!增加点亮点,看大家都做得那么好,我还在学习和成长阶段,希望大家多给些好意见!
就是自己琢磨的,也没什么特别的技巧