滋补美容荷花猪蹄汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

荷花猪蹄汤，是一道营养丰富的美食，主要原料有猪蹄，鲜荷花等，猪蹄富含胶原蛋白，口感筋道醇香，十分时候煮汤，多吃猪蹄可以美容养颜，荷花味道清新，色泽淡雅，以花入菜，既新鲜美味，又富有情趣，荷花也可以去除猪蹄的油腻，这道荷花猪蹄汤，非常美味。

主料

鲜荷花 ：2朵
宰好的猪蹄块 ：十块左右

辅料

老姜 ：适量
盐 ：少许

具体步骤

1.先把猪蹄洗净，放开水锅里焯一下捞出，倒入炖锅里，加水适量。

2.荷花瓣洗净连同花心一起放入炖锅里。

3.盖上锅盖，大火烧开，小火慢炖。

4.大概两个小时，一锅荷花猪蹄汤就做好了，最后撒上少许盐，可以根据自己的喜好，撒上点葱，味道会狠狠鲜。

烹饪技巧

要小火慢炖，这样汤汁浓稠而又不失鲜美。