养颜瘦身木耳瘦肉圆枸子汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

黑色的木耳，具有益气补血的效用，能够清除身体里的杂质。鲜美的瘦肉用来煮汤简直就是难以言喻的美味，汤底味道鲜美，肉质可口营养。在充满忙碌的季节，是时候来一份独特的汤来增加生活的幸福值，木耳瘦肉圆枸子汤，既美容养颜，还可以瘦身，是你不错的选择。

主料

瘦肉 ：500

辅料

木耳 ：50
鸡蛋 ：2个
枸子叶 ：1000
金针菇 ：100

具体步骤

第一，把瘦肉洗干净，切成一小块，然后再躲成肉碎。（这样方便剁肉容易，而且不连块），接着把木耳切碎。

3.捞起过冷水4.沥干水份

5.红辣椒洗净切斜刀6.热锅倒油烧开，放辣椒爆炒几下

7.打入一个鸡蛋炒散8.放面条和金针菇翻炒均匀

9.放盐翻炒均匀10.放蚝油翻炒均匀

第三，把水烧开，水一直维持在开的状态（也就一直煮），用勺子一勺一勺把瘦肉碎放到水中，注意要等瘦肉圆成型再轻轻抽出勺子。把瘦肉碎全部勺进去后，盖好盖子，煮到瘦肉圆差不多浮起来，将枸子叶和金针菇放进去煮，煮多十分钟即可。

烹饪技巧

第一，把瘦肉洗干净，切成一小块，然后再躲成肉碎。（这样方便剁肉容易，而且不连块），接着把木耳切碎。第二，适量的盐、花生油、生抽、生粉，加上两个鸡蛋一起搅拌瘦肉碎，最后再加上木耳一起搅拌，搅拌一分钟，然后腌制十五分钟。趁着腌制时间，将枸子叶和金针菇洗干净备用。第三，把水烧开，水一直维持在开的状态（也就一直煮），用勺子一勺一勺把瘦肉碎放到水中，注意要等瘦肉圆成型再轻轻抽出勺子。把瘦肉碎全部勺进去后，盖好盖子，煮到瘦肉圆差不多浮起来，将枸子叶和金针菇放进去煮，煮多十分钟即可。