美味的茄汁牛肉千层饼怎么做好吃又简单
美味的茄汁牛肉千层饼是一道特别简单易学的点心，吃起来不仅营养丰富，而且还特别的美味可口，外观更是特别吸引人。它是早餐的优选，更是下午茶的优搭。繁忙的一天结束了，做上一份美味的茄汁牛肉千层饼。吃着真的特别让人舒心，幸福感满满。
主料
面粉 ：适量牛肉 ：适量
茄汁面汤料 ：适量
辅料
葱 ：适量姜 ：适量
香油 ：适量
生抽 ：适量
胡椒粉 ：适量
具体步骤
准备好所需的食材
2.搅拌均匀。
3.筛入低筋面粉和可可粉。
4.用手动打蛋器捞起搅拌，搅拌至无干粉的状态。
5.蛋白中加入盐和柠檬汁，分三次加入糖，搅打至湿性偏干的状态。
6.取1/3蛋白霜至蛋黄糊中用刮刀翻拌均匀。
7.再取1/3的蛋白霜至蛋黄糊中翻拌均匀。
8.倒入蛋白霜盆中，继续翻拌均匀。
9.将蛋糕糊倒入模具中，震动两下，震出里面的气泡。
10.放入预热的烤箱中层，180度烤18分钟，取出晾凉。注：需要烤三个这样的蛋糕体。
11.淡奶油加糖粉和可可粉打发。
12.用方形慕斯圈取下所需大小的蛋糕体，在底层抹奶油，放香蕉片。
13.重复上述步骤，最后盖上一片蛋糕体。
煎好后，一张切成4份
