美味的卤肉饭的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
五花肉 :400g
青菜 :1颗
冰糖 :适量
姜 :适量
蒜 :3瓣
米 :适量
黑芝麻 :少量
生抽 :适量
老抽 :适量
料酒 :适量
清水 :适量
八角 :2个
桂皮 :少量
卤肉饭的做法当时在我们学校除了我最喜欢吃的烤肉饭吃完,还有这道。味道非常香浓可口的卤肉饭。那乳肉饭,他主要就是。通过你先做料的点缀让它的外观看起来属于那种酱汁样的颜色使用起来非常的香浓可口,特别适合下饭的一道美食。配上一些鸡蛋和青菜然后米饭做成那种圆形的。碗状的形状看起来会更加的有食欲。
主料
鸡蛋 :1个五花肉 :400g
青菜 :1颗
辅料
洋葱 :半个冰糖 :适量
姜 :适量
蒜 :3瓣
米 :适量
黑芝麻 :少量
生抽 :适量
老抽 :适量
料酒 :适量
清水 :适量
八角 :2个
桂皮 :少量
具体步骤
准备好材料
洋葱切成丁,五花肉切成小方条,姜蒜切成末
锅热加油~
放入洋葱丁,爆炒成金黄色的洋葱酥~备用
锅热加油,放入姜蒜爆香~倒入五花肉爆香至金黄色~逼出油脂
加入老抽,生抽,料酒翻炒~加入清水没过肉,加入少量冰糖~这时煮米饭~待浓稠收汁时加入洋葱酥即可~