准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟卤肉蛋炒饭是由卤肉和米饭为主要材料,搭配油盐等噢诶聊烹饪而成的,制作的步骤不会特别复杂,食材也普通常见。卤肉香嫩可口,搭配鸡蛋,十分美味可口。这道菜很容易就学会了,并且这是一道老少咸宜的菜哦,喜欢的朋友快点试一试做一下吧。
主料
卤肉 :
60米饭 :
1碗 鸡蛋 :
1个 辅料
葵花籽油 :
适量盐 :
1勺 具体步骤
1.卤肉和加了料酒的鸡蛋摊成蛋饼备用
2.卤肉切碎
3.锅里放入葵花籽油,下入米饭炒散,然后加入鸡蛋炒散
4.最后加入卤肉和盐翻炒均匀即可
烹饪技巧
鸡蛋加点料酒可以去腥还可以使鸡蛋更嫩