美味的三丝卤肉饭怎么做好吃又简单
这道三丝卤肉饭是一道非常不错的美食，这道美食十分常见，在一般的中餐馆里都有卖这道美食，如果你没有吃过这道美食美食，那你就一定要去尝一尝，我想这道三丝卤肉饭的味道一定不会让你失望的。卤肉饭十分受人们的欢迎，有特别多的人都喜欢吃。
主料
五花肉 ：适量洋葱 ：适量
鹌鹑蛋 ：适量
辅料
油盐酱醋 ：适量具体步骤
将冻好的五花肉稍微解冻，至能下刀，切小长条。锅入油至6成热，倒五花肉炸至发黄
切成片
斜刀切另一边
切好了，摆在盘子里
上锅蒸十分钟即可
调汁，把蒜切末，放生抽、醋，盐，白糖，五香粉搅拌一下。
倒1碗高汤（水）大火烧开，小火将肉丁焖制，加盐调味，放煮好的鸡蛋或鹌鹑蛋，待卤制上色，肉丁酥烂过火盛出即可（约1小时）
无
