准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
牛肉 :
250 大葱 :
1条小
辣椒 :
6个嫩姜 :
2条 大蒜 :
2块葱 :
2条 芹菜 :
1条 辅料
盐 :
1勺生粉 :
1勺油 :
2勺红油豆瓣酱 :
2勺 具体步骤
1. 选带一些白色纹路的,会好吃点,切成丝,放一点生粉,
2. 切好配料,辣椒,葱,姜,蒜,芹菜,
3. 豆瓣
4. 选放油,盐,豆瓣,
5. 放牛肉
6. 炒一下,把配料到下去了,葱最后放
7. 最后放葱,口味重的,可以放味精
烹饪技巧
炒4-5分钟就可以了,时间长了就老了