凉拌荞麦片的做法 凉拌荞麦片怎么做

“在我们市区举办年货购物的时候，我遇到东北供货主所推销的荞麦片。我尝了一下他们凉拌的荞麦片，入口绵软、Q弹，有滋味。我一下就买了2斤。我家小宝大一放寒假，我就泡了一把做给他吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

凉拌荞麦片的做法步骤

• 1、荞麦片在温水中泡开。

• 2、泡发的荞麦片切成小段。

• 3、准备葱姜蒜末和小米椒圈。

• 4、起锅烧油。

• 5、将葱姜蒜末和小米椒圈放入盆中，再加入食盐，将热油浇在上面。

• 6、加入生抽。

• 7、加入耗油。

• 8、搅拌均匀，即可端上桌。