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蛋香的蛎子煎怎么做好吃又简单

蛋香的蛎子煎怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

上面的烹饪时间是根据我自己制作的时间来大概估计的,大家如果制作的话可以自己决定,毕竟还是自己做自己吃的,时间没掌握好做的不好吃就好好总结下次改进(老师责任感上线)。蛎子煎这道菜我个人觉得是很好吃的,制作也简单。因为我是海鲜爱好者。

主料

鸡蛋3个
海蛎子 :500

辅料

黄油 :适量
洋葱适量
胡椒粉 :适量
线辣子适量
盐油 :适量
柠檬 :适量

具体步骤

蛋香的蛎子煎怎么做好吃又简单 第2张

1.处理好的海蛎子沥水

蛋香的蛎子煎怎么做好吃又简单 第3张

2.调一点红薯粉糊,加了一些胡椒粉

蛋香的蛎子煎怎么做好吃又简单 第4张

3.海蛎子里放一些绿辣子,2片薄姜,柠檬汁

蛋香的蛎子煎怎么做好吃又简单 第5张

4.蛋黄,洋葱碎和一块黄油

蛋香的蛎子煎怎么做好吃又简单 第6张

5.锅里放油,多一些

蛋香的蛎子煎怎么做好吃又简单 第7张

6.小火炒一下洋葱碎

蛋香的蛎子煎怎么做好吃又简单 第8张

7.倒入海蛎子炒差不多时加入糊翻炒

蛋香的蛎子煎怎么做好吃又简单 第9张

8.插上电饼铛上下刷油,放上炒差不多的海蛎子糊,倒入鸡蛋黄,盖上盖子

蛋香的蛎子煎怎么做好吃又简单 第10张

9.大约3分钟……

蛋香的蛎子煎怎么做好吃又简单 第11张

10.装盘后觉得口淡加了一些这

蛋香的蛎子煎怎么做好吃又简单 第12张

11.吃不惯,做的不好吃

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