准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆角 :
300 牛肉 :
200蒜片 :
10 红
萝卜 :
20 辅料
糖 :
适量酒 :
适量生抽 :
适量 花生油 :
适量鸡粉 :
适量鲍汁 :
适量 胡椒粉 :
适量生粉 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.备材料,豆角切段,牛肉切片用调味料腌10分钟,红萝卜切粗丝
2.热锅,烧热花生油后爆香蒜片
3.下牛肉翻炒至7成熟,盛起待用
4.原锅加点油,下豆角炒至转油绿,下点滴鲍汁与酒、小许的水
5.待豆角煮至8成熟时加进牛肉与红萝卜丝
6.炒一会后再淋点滴生抽
7. 所有材料炒透后就可关火上碟了
烹饪技巧
无