家常洋葱炒牛肉怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 腌牛肉（淀粉、酱油、冰糖、料酒）

2. 备料

3. 调味料（清水、辣酱、酱油、芝麻油、盐、白糖）

4. 过油

5. 锅中加油，至八成熟后，关火，牛肉洋葱一起过油（洋葱先过一遍油可以去除洋葱辛辣味）

6. 大火爆香姜末

7. 转小火，下洋葱牛肉。

8. 倒调味汁，转大火，翻炒至收汁，出锅前加少许料酒即可。

9. 餐具提供：景德镇镜容陶瓷公司

10. 等待出锅