美味香辣回鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味香辣回鱼是一道非常美味的家常菜，而且这道美味香辣回鱼也是一道下饭菜，搭配米饭非常的美味呢。可以吃下很多的大米饭。回鱼是一种非常美味的鱼。而且富含很多营养，经常食用可以保持身体的健康。因此喜欢食补的朋友可以多多食用这道美味香辣回鱼哦。

主料

回鱼一条 ：1千克

辅料

葱，姜，蒜，辣椒油，麻椒，香菜，盐，鸡精，味精，料酒 ：适量

具体步骤

1.把鱼洗好，脱骨，切片，放入料酒，鸡精，味精葱姜蒜少许腌制15分钟。

2.加入玉米淀粉腌制2分钟

3.葱，姜，辣椒切盯备用。