美味香辣太安鱼怎么做好吃又简单
鱼类种类丰富，肉质鲜美而营养丰富，是家庭餐桌上常见的美食。今天小编要推荐给大家就是鱼类里的一种，香辣太安鱼。香辣的口味更加符合川妹子的的需求，加入葱姜蒜末，香菜进行调味，颜色鲜艳，香味诱人，味道鲜美，是家庭接待来客的不二选择哦。
主料
鲤鱼 ：2条辅料
油 ：适量糖 ：10
鸡精 ：适量
蒜子 ：20
剁椒 ：50
米醋 ：两汤匙
酱油 ：适量
葱 ：适量
干红辣椒 ：25
青花椒 ：10
盐 ：适量
白酒 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1.准备好材料
2.把鱼剁成大块
3.加入玉米淀粉拌匀。
4.把鱼和蒜子过油。
5.炸成金黄色放到一边。
6.把醋，酱油，白酒，盐糖，鸡精混合成汁。
7.炒锅上火热油，放入葱姜合蒜子剁椒炒香。
8.把鱼块放入煸一下
9.加入汁料，添水炖20分钟。
10.成出放一边，
11.锅里放油50克加干辣椒，青花椒，爆香。
12.浇到鱼块上即可食用。
1、炸花椒辣椒时，煸至紫红色即可，千万不要煸胡了。鱼也不要炸的太老。
