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金鸡报喜的做法 金鸡报喜怎么做

金鸡报喜的做法 金鸡报喜怎么做

金鸡报喜指人们在鸡年对生活的美好祝愿,希望好的运气和喜事能早点来到

食材明细

主料
  • (1只)
辅料
  • (1茶匙)
  • 鸡精 (1.5茶匙)
  • 花椒 (10粒)
  • 红辣椒 (3个)
  • 大料 (3个)
  • 老抽 (2茶匙)
  • 白糖 (1茶匙)
  • 酱油 (1茶匙)
  • 料酒 (1茶匙)
  • (1000克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

金鸡报喜的做法步骤

  • 金鸡报喜的做法 金鸡报喜怎么做 第2张

    1、锅中加入足量的水,加入一茶匙的盐

  • 金鸡报喜的做法 金鸡报喜怎么做 第3张

    2、2个红辣椒

  • 金鸡报喜的做法 金鸡报喜怎么做 第4张

    3、10粒左右的花椒

  • 金鸡报喜的做法 金鸡报喜怎么做 第5张

    4、3个大料

  • 金鸡报喜的做法 金鸡报喜怎么做 第6张

    5、加入一茶匙的老抽,酱油等调料

  • 金鸡报喜的做法 金鸡报喜怎么做 第7张

    6、大火将水煮开

  • 金鸡报喜的做法 金鸡报喜怎么做 第8张

    7、把鸡放入开水中不断地用水淋在鸡肉上,之后转小火,盖上盖煮半小时左右

  • 金鸡报喜的做法 金鸡报喜怎么做 第9张

    8、将鸡肉取出,摆盘即可

小窍门

金鸡报喜指人们在鸡年对生活的美好祝愿,希望好的运气和喜事能早点来到