美美厨房之蒜苔回锅肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蒜苔 ：100
五花肉 ：250

辅料

青椒 ：适量
味精 ：适量
姜 ：适量
花椒 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
甜面酱 ：适量

具体步骤

1.五花肉煮熟，准备其它材料

2.锅中起油，加入肥肉片扁出多余油脂

3.加入瘦肉片翻炒

4.加入姜，蒜，盐，甜面酱，花椒

5.加入蒜苔翻炒

6.加入青椒翻炒

7.加葱，味精

8.炒匀关火

9.装盘

烹饪技巧

大火快炒。