美味的蝴蝶馒头怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:2小时
面粉 :250
美味的蝴蝶馒头,蝴蝶馒头顾名思义就是馒头做成蝴蝶形状的,好吃有2好看,面粉和鸡蛋的完美搭配,因为形状像蝴蝶形状,所以小孩子也很喜欢,可以让孩子在好奇心理,食欲大开,馒头粗粮,营养丰盛,好吃不贵,一道不错的主食,吃馒头和点小米粥味道简直美。
主料
可可粉 :50面粉 :250
辅料
酵母粉 :5具体步骤
1.将一百克面粉和五十克可可粉混合,另准备一个盆放四百克面粉。
2.将酵母粉放在碗中,注入适量温水,搅拌均匀。
3.将酵母水的五分之四倒入面粉盆中,再加适量水揉成光滑的面团。
4.酵母水的五分之一倒进可可粉中,揉成面团。
5.将面团分别揉成这样的小团。
6.将两个面团揉成长度相等的长条。
7.两个长条捏在一起,从两头向中间卷起。
8.把中间部分用刀划开,整理成蝴蝶的样子,上锅蒸熟即可。
面团适当和硬点,更利于操作和定型。