准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
小麦面粉 :
300 辅料
酵母菌 :
适量 紫薯 :
1个 具体步骤
1.紫薯先上锅蒸熟!冷却后捣碎和在面粉一起!放入适量酵母菌用温水花开!放入面粉和好!放10分钟左右!让面发起来!这样才会松软
2.分成几个小季子!每个小季子都改成片片!叠放在一起
3.在搓成一个长条!切成两厘米左右等分
4.拿出其中两个如图!用筷子在中间夹成蝴蝶状
5.也可以做成别的形状!然后将做好的馒头上锅!过20分钟左右就ok了
6.由于孩子在闹!忘了做蝴蝶的触须了
烹饪技巧
酵母菌一定要用温水