简单易学清蒸罗非鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

罗非鱼 ：1条

辅料

姜 ：适量
小葱 ：适量
油 ：适量
蒸鱼酱油 ：适量

具体步骤

1.将鱼收拾干净

2.在鱼两侧斜划几刀

3.鱼身上和肚子里抹上料酒，鱼肚子里放上一片姜，腌制一会

4.锅里放上蒸架，将水烧开

5.水开后放入鱼，盖上锅盖蒸5——7分钟

6.出锅的鱼撒上葱丝

7.汤勺放油，放炉火上加热

8.将热油淋到鱼身上

9.最后淋上点蒸鱼酱油就行了

烹饪技巧

蒸鱼时间视鱼的大小酌情增减