关于果鱼的餐饮精选

“色，香，味俱佳，果香浓郁。”食材明细主料草鱼（一条750克）辅料芒果（100克）橙汁（200克）葡萄干（100克）食用油（1000克）西瓜（100克）生粉（50克）葱姜（适量）配料料酒（15克）白糖（50克）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五香果鱼的做法步骤1、草...

“果汁鱼块一道酸甜醒胃的粤菜美食”食材明细主料鲩鱼腩（310克）辅料鲜橙汁（120克）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）果汁鱼块的做法步骤1、鲩鱼腩洗净剔去骨，切成15厘米宽的条状，洒入1/3汤匙盐抓匀，腌制15分钟；将1/2汤匙生粉...

食材明细主料鲫鱼（1条）辅料苹果（2个）红枣（12个）调料盐（适量）料酒（适量）花生油（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）苹果鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼洗净备用。2、苹果去皮去核切块备用。3、红枣洗净备用。4、热锅下油将鱼下锅，煎至...

“春季给孩子补钙，鱼类少不了，蒸着吃简单又味美。用豆腐果蒸鱼，将豆腐果铺于鱼块之下，这样也可吸收鲜美汤汁，而鱼块是用酱料腌制后蒸制，咸鲜味美，蒸一蒸出锅，简单省事。豆腐果蒸鳊鱼：豆腐果100克、鳊鱼1条、姜10克、黄酒1汤匙...

食材明细主料鱼肉（300g）云吞皮（50g）辅料盐（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香鱼糖果的做法步骤1、鱼胸肉2、加生姜，葱花，盐，香油3、拌均匀4、拌好的泥和云吞皮5、取适量的鱼泥6、对折7、用手压一下尾巴8、把两边卷起，...

“苹果清甜，加入鱼，吊出鱼的鲜味和甜味苹果煮烂了，半岁小孩都能吃”食材明细主料鲈鱼（1条）苹果（3个）红枣（2粒）辅料姜片（数片）葱段（适量）料酒（适量）盐（少量）甜味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲈鱼萍果汤的做法步骤1、预备材料，清洗干净2...

“奴才思来想去，觉得果汁做的鱼子酱，作为盘中的装饰物，是再好不过的了。小主们吃了，定是极好的！~”食材明细主料进口胶粉（2克）甜味果汁（250ml）辅料进口钙粉（7克）水（1000克）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）果汁鱼子酱的做法步骤...

食材明细主料鲜鱼鳞片（一碗）鲜椰肉（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）调料蜜糖（或酱料，适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鱼鳞果冻的做法步骤1、鱼鳞用毛刷大力刷洗几遍，洗出来的水澄清为止。2、加入料酒，姜末，适量水没过鳞片即可。...

“鱼类蛋白质丰富，富含维生素及镁、钙、磷等矿物质，易于消化吸收，可提供充足的营养。今天为大家推荐一道煎制的鱼，口味清新淡雅，特别适合现在这个季节。”食材明细主料鲷鱼（300克）青柠檬（一个）黑胡椒粒（适量）蜂蜜（适量）橄榄油（15毫...

“小时候就很喜欢海的女儿，喜欢海王小女儿的执着，勇于追求，为自己所爱敢于面对一切的精神。小人鱼的善良让我深深感动，她的故事陪伴了我整个童年。以后我也会给宝宝讲这个故事，教她要心中有爱，要宽容，要善良。”食材明细主料...

“鲜香的鳕鱼柳，搭配清新的水果香，这样组合，给你全新的味觉体验，上桌时，惊艳了所有人，特别受欢迎。这次制作的果香鳕鱼柳，用的是美露鳕，英文名：Southernhake，严选新西兰南极洁净海域，野生海捕，同样已获得MSC认证，可放心食用，而且，选...

食材明细主料苹果（1个）鱼骨（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苹果鱼骨汤的做法步骤1、热油，下姜片，把鱼骨煎一下。2、翻面，煎至两面金黄，下一点料酒去腥。3、加入适量开水，煮至水开。4、预备...

“算是给自己做的减脂餐吧！”食材明细主料冻鱼丸（1袋）辅料西红柿（1个）苹果（1个）调料盐（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）果蔬鱼丸的做法步骤1、鱼丸热水煮好。2、西红柿洗净切片工整摆盘。3、苹果洗净切块。4、工整摆盘...

“这是在超市买的鱼，价格在18.5元/斤，我买了两条。买这鱼是觉得名字好特别，也没有吃过，就买来尝尝鲜。我在网上搜索“白果鱼”却找不到这鱼的图片，或许这是在上海的叫法吧。有哪位同学知道这鱼的名字，请告知一下，谢谢！这鱼的...

“这道菜一点没有难度，鱼可以选择鳜鱼，鲈鱼，大黄鱼，小黄鱼，马鲛鱼等骨刺较少的鱼类，蔬菜繁简随意，喜欢吃什么可以放什么，我自己认为土豆，番茄，甜椒是最适合烧烤的，洋葱，欧芹，百里香等是最好的搭配。如果身边香草比较少的话可以用意...

“石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼。”食材明细主料石斑鱼肉（350g）腰果（60g）黄瓜（80g）辅料葱（10g）姜（5g）蒜（5g）盐（5g）白酒（5ml）淀粉（少许）鸡粉（2g）水淀粉（适量）橄榄油（30ml...

“苹果中富含果胶，有止泻的作用，与清淡的鱼肉搭配，更加营养丰富，美味可口。”食材明细主料鲫鱼（350g）苹果（330g）红枣（50g）辅料生姜（适量）配料油（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）苹果炖鱼汤的做法步骤1、食材：苹果、红枣和鲫鱼...

“蔬菜和水果是膳食中的重要组成部分。它们除了含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质外还富含有各种有机酸、芳香物质和色素等成分，能有效的增进食欲、促进消化。常食还能有效滋润肌肤。QQ的小鱼丸，加上清脆的黄瓜，粉甜...

“芒果为著名热带水果之一，又称檬果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等，其营养丰富，果肉细腻，含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低，风味独特，深爱人们喜爱。常食芒...

“浓浓的芒果香味很除腥哦，怕腥的亲可以试试，口感很好！”食材明细主料小金龙鱼胶（30克）芒果（1个）辅料冰糖（适量）甜香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）芒果鱼胶冻的做法步骤1、把鱼胶泡发。2、炖2个钟，鱼胶剪小容易炖烂。3、过滤取...

食材明细主料苹果（两个）圣女果（3个）小黄瓜（一根）辅料牙签（两根）海苔（一片）配料盐水（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金鱼水果盘的做法步骤1、原材料图2、苹果切成如图3、其中一个苹果切成如图4、海苔剪成圆片装饰成眼睛5...

“海鲜用蒸的方法可以最大限度锁住鲜味，是老广处理海鲜最常用的方法。”食材明细主料鲍鱼（6只）调料陈皮（1瓣）姜丝（适量）油（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）果皮蒸鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼清理干净，划花更易入味；姜...

“玩面粉，就像玩橡皮泥。没有仔细研究正宗烧果子的配方比例，低粉加蛋加油加喜欢的调料，烤出来只要不是成碳了，自己做的东西永远是不难吃的，哈哈。”食材明细主料低粉（65克）鸡蛋（一个（去壳51克））辅料植物油（1tsp）白醋（1/2tsp）盐（1克）果...

食材明细主料草鱼（700g）西洋参（50g）无花果（10g）植物油（适量）辅料姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）无花果鱼汤的做法步骤1、准备食材2、草鱼剖洗干净，至炒锅里慢火煎至两边微黄以去腥味；无花果，西洋参洗净，切片。3、将草鱼，...

“偶尔老爸也会钓到一条鲶鱼、黑鱼等鱼。这样的话，我都会炖上一锅汤，品尝一下野生鱼类带来的格外不一样滴滋味···黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素；适合身体虚弱，低蛋白血...