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番茄豆角的做法 番茄豆角怎么做

番茄豆角的做法 番茄豆角怎么做

一款减压轻食素菜,有丰富的维C和维B,能改善肠胃功能,家常必备!

食材明细

主料
  • 豆角 (一小把)
  • 番茄 (一个)
  • 青椒 (一个)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

番茄豆角的做法步骤

  • 番茄豆角的做法 番茄豆角怎么做 第2张

    1、一小把豆角洗净待用

  • 番茄豆角的做法 番茄豆角怎么做 第3张

    2、开水锅里焯五秒,五秒,五秒,不要煮开,断生就好

  • 番茄豆角的做法 番茄豆角怎么做 第4张

    3、备好番茄和葱姜蒜

  • 番茄豆角的做法 番茄豆角怎么做 第5张

    4、热锅凉油,爆香葱姜蒜,才入锅大火迅速翻炒,锁住营养,保持色泽

  • 番茄豆角的做法 番茄豆角怎么做 第6张

    5、出锅调味,盛盘即可

小窍门

焯水是为了缩短在锅中的时间,锁住营养,保持色泽!家常味,欢迎指教!祝您愉快!