![营养十足的鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又简单]( "营养十足的鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鲫鱼 ：
1条 豆腐 ：
1块 辅料
油 ：
适量生姜 ：
1块 大葱 ：
1段盐 ：
适量 具体步骤
![营养十足的鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又简单 第2张]( "营养十足的鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备食材鲫鱼一条，豆腐一块，葱一段，生姜一块
![营养十足的鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又简单 第3张]( "营养十足的鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.豆腐清洗一下切成一厘米左右的块状
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3.鲫鱼清洗干净改斜刀
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4.锅加热入油,放入葱和生姜爆一下
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5.葱姜爆香后,下入鱼煎一下,注意不要煎糊了
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6.鱼煎好后倒入适量的水大烧开后小火慢煮半个小时左右
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7.鱼汤煮到汤色变白色后加入豆腐块，加入适量的食盐
![营养十足的鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又简单 第9张]( "营养十足的鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又简单 第9张")
8.加入豆腐块后煮至鱼汤浓白为可.汤煮好后即可装碗食用了,最好再撒点香葱花
烹饪技巧
鲫鱼补虚，诸无所忌。但感冒发热期间不宜多吃
