营养的鲫鱼汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鲫鱼汤，是小编从小到大都非常喜爱的一道汤之一了。这道汤有着我的回忆，如果要选择一道汤天天喝的话，鲫鱼汤就是我的首选。小编最喜欢鲫鱼汤那白白润润的汤头了，在煮的时候还可以放点豆腐，这样鲫鱼就不会很腥啦。

主料

鲫鱼 ：2斤

辅料

姜，葱，蒜 ：少许

具体步骤

1.去鱼腮，去肚肠，洗净

2.鱼身粘层面，锅里少许油，把鲫鱼煎至金黄色，

3.加滚开的水，加葱姜蒜 ，加个八角 大火煮开，小火炖至汤成白色

4.加盐，放香菜出货

烹饪技巧

出锅前可以淋点醋，促进钙吸收