好吃的鸡腿茹炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

我跟弟弟都喜欢妈妈做的鸡腿茹炒肉片。 高中放假回家老妈就会做这个菜，只能说在家的伙食就是好，各种鱼肉，健康又好吃。现在出门在外就特别怀念家里饭菜的味道，就算是同样的一道菜，在饭馆也吃不出从前那般味道~好想吃妈妈做的这道菜！

主料

鸡腿茹 ：300
瘦肉 ：150
蒜头 ：适量

辅料

酱油 ：适量
嫩肉粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鸡腿茹洗净切片

2.瘦肉洗净切片

3.蒜拍碎

4.瘦肉放适量的盐，酱油，嫩肉粉，蒜拌匀腌十分钟。

5.下油热锅炒鸡腿茹，炒软装盘备用。

6.热锅下油炒肉片

7.肉片炒到五成熟，放入炒软的鸡腿茹继续翻炒。最后的放盐，装盘。

烹饪技巧

瘦肉腌制时加点蒜，不仅可以去腥，还可以提香哦！