好吃的香茹鸡腿粽怎么做好吃又简单
我们平常吃粽子是在端午节的时候，在广西特别的流行，但是我们在家也可以制作美味的粽子了，其实宗旨具有糯，软等特点，特别适合小朋友吃，但是不宜食用过多，不易消化。好吃的香茹鸡腿粽是用一些香菇，鸡肉，糯米等食物制作而成的，既营养又美味。
主料
糯米 ：1000鸡腿 ：500
辅料
油 ：适量耗油 ：适量
白糖 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量
味精 ：适量
胡椒粉 ：适量
具体步骤
鸡腿去皮去骨切成大块。
用盐，蚝油，胡椒粉，白糖，老抽，食用油，料酒味精。
把它们拌匀。
把提前泡好的香菇切成粗丝，一起拌匀，腌制两小时
糯米泡1个小时，用手可以把米能压碎就行了
把米控干不水份，加入盐，一勺生抽，植物油。
把配料和米拌匀。
用一大锅把水烧开放一勺食用碱，把粽子叶和草绳放进水里煮7分钟。
沿着矿泉水瓶（如图）剪下瓶口的一部分。
把粽子叶的中部对折，一定注意底部不要漏米。把粽子叶放进刚才剪好的矿泉水瓶里。
加入适量的米，加入一块鸡腿肉，在鸡腿上面盖上一层米，用筷子冲实。
把叶子翻过来盖住米。
然后把矿泉水瓶翻个个，拿掉把矿泉水瓶，粽子的形状出来了。
把叶子翻过来盖住米。用绳子把粽子捆实，一个漂亮的三角粽子就包好了，把多余的叶子剪掉就完美了。
用同样的方法把余下的粽子包完。
在电高压锅里垫上几片粽子叶，把粽子放进高压锅里，把水盖过粽子。
在电高压锅里垫上几片粽子叶，把粽子放进高压锅里，把水盖过粽子。
煮好的粽子可以趁热吃，冷后可以放到冰箱的冷冻箱里可以保存很长时间。
