美味肉片炒杏鲍茹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味肉片炒杏鲍茹是一道特别容易制作的菜品，难度低，适合新手。炒作为中华传统制作美食的一种方式，它能够很好的保存食物的营养，避免遭到破坏，还能体现出食物本事的特质，猪肉富含丰富的氨基酸，搭配鸡蛋的高蛋白，是儿童与老人滋补的首选，美味肉片炒杏鲍茹味道鲜，营养高，是你不二的选择。

主料

猪肉 ：100
杏鲍菇 ：1斤

辅料

葱蒜 ：适量
海天黄豆酱 ：1勺
盐味精 ：少许
红黄绿彩椒 ：各1个

具体步骤

1.杏鲍菇洗净切成片

2.用开水把切好的杏鲍菇焯一下备用

3.猪肉切成片备用

4.葱切成块蒜垛成沬备用

5.彩椒切成块装盘备用

6.油加热后放入葱蒜肉片一起煸炒放盐来回炒熟

7.肉片炒熟后放上海天酱来回炒

8.肉片炒熟后倒入杏鲍菇彩椒一起来回炒

9.放入鸡精关火杏鲍菇炒好了装盘上桌

烹饪技巧

1、杏鲍菇用开水焯一下炒出来的菜汤少。