准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
西兰花 :
一颗 胡萝卜 :
一根 鸡腿菇 :
半个 猪肉片 :
适量 火腿 :
一根 辅料
淀粉 :
适量盐 :
适量 酱油 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
1. 准备好各种食材洗净切好备用
2. 油烧七成热加入蒜瓣爆香。
3. 放入火腿,鸡腿菇,胡萝卜翻炒,加入适量酱油上色。
4. 与此同时,用开水将西兰花过水并控干备用。
5. 加入西兰花和肉片,猪肉断生的时候加入淀粉水,翻炒收汁即可。
6. 香喷喷的菜做好了!!
烹饪技巧
油要多点,鸡腿菇吸油厉害。