菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

清炒鸡腿菇黄瓜片怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:15分钟

主料

清炒鸡腿菇黄瓜片怎么做好吃又简单
鸡腿菇 :300
黄瓜 :一根

辅料

生抽 :1汤勺
植物油 :适量
鸡精 :少许
大蒜 :3瓣
炒菜香 :少许
盐 :适量

具体步骤

1. 鸡腿菇处理好后洗净,切2厘米的薄片,锅中添水烧开,把鸡腿菇放入沸水中焯3分钟后捞出。黄瓜洗净切菱形块备用。

2. 热锅中倒适量植物油,待油温5成热时,放入蒜末炒香。

3. 炒出蒜香后放入鸡腿菇翻炒,倒入生抽、炒菜香翻炒两分钟。

4. 放入黄瓜片大火翻炒5分钟,(如觉得太干可添加少许水)加入盐、鸡精出锅即可。