准备时间:
无 烹饪时间:
15分钟主料
鸡腿菇 :
300 黄瓜 :
一根 辅料
生抽 :
1汤勺植物油 :
适量鸡精 :
少许 大蒜 :
3瓣炒菜香 :
少许盐 :
适量 具体步骤
1. 鸡腿菇处理好后洗净,切2厘米的薄片,锅中添水烧开,把鸡腿菇放入沸水中焯3分钟后捞出。黄瓜洗净切菱形块备用。
2. 热锅中倒适量植物油,待油温5成热时,放入蒜末炒香。
3. 炒出蒜香后放入鸡腿菇翻炒,倒入生抽、炒菜香翻炒两分钟。
4. 放入黄瓜片大火翻炒5分钟,(如觉得太干可添加少许水)加入盐、鸡精出锅即可。