独特的香茹肉片焖豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟

香茹肉片焖豆腐是很美味的一道菜，里面既有可以补充蛋白质的肉片，还有能够补充维生素的香菇，以及富含豆元素的豆腐。这道香茹肉片焖豆腐的特别之处在于，这个豆腐是事先煎炸过的，吃起来外焦里嫩。肉片看起来条纹清晰，咬起来口感甚好。

主料

香菇 ：50
豆腐 ：360
猪肉 ：100

辅料

淀粉 ：适量
蚝油 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

先来主料的全图。

再来辅料的。

还有淀粉。

先把肉腌好。

把小香茹泡好，我的比较小。

水兑淀粉调好水淀粉。

开锅热油，放入肉片翻炒。

然后陆继放入酱油、蚝油、盐、胡椒粉和水淀粉。

之后放入油炸豆腐后焖5分钟。