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美味营养的清炖鲫鱼汤制作方法图解

美味营养的清炖鲫鱼汤制作方法图解

说到煲汤,我最喜欢的还是鲫鱼汤,味道鲜美,又具有较强的滋补作用,它含有全面而优质的蛋白质,脂肪含量少,尤其适合产后乳汁缺少的孕妇食用。而且鲫鱼汤的制作方法也非常的简单,想学的小伙伴一起做起来哦!

主料

鲫鱼 :500g

辅料

油 :适量
姜 :适量
醋 :适量
盐 :适量
葱 :适量

详细步骤:

美味营养的清炖鲫鱼汤制作方法图解 第2张

第一步

把鲫鱼去掉内脏洗干净备用,把葱姜蒜也切好备用

美味营养的清炖鲫鱼汤制作方法图解 第3张

第二步

冷锅热油

美味营养的清炖鲫鱼汤制作方法图解 第4张

第三步

油热后放入鲫鱼和葱姜末

美味营养的清炖鲫鱼汤制作方法图解 第5张

第四步

煎一分钟之后翻个面再煎一分钟

美味营养的清炖鲫鱼汤制作方法图解 第6张

第五步

煎好的鱼一起放入炖锅中,加入半锅的水

美味营养的清炖鲫鱼汤制作方法图解 第7张

第六步

汤煮开后放入适量的盐调味

美味营养的清炖鲫鱼汤制作方法图解 第8张

第七步

煮半个小时到汤成乳白色的时候放入适量的醋,然后关火出锅

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