清蒸鲫鱼要蒸多长时间可以吃

20分钟左右。清蒸鲫鱼要蒸多长时间要看鱼大小和火候大小来定。先将鲫鱼洗净，在鱼的表面划几道横方便入味，然后在鱼身均匀抹上盐、料酒、姜片、葱、酱等佐料，将于腌制10分钟左右，再加入少许的食用油放入蒸锅中蒸20分钟左右时间即可。