清蒸海鲫鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

清蒸海鲫鱼是一道很清淡可口的菜，好吃不油腻也不上火，是一道人人都可以吃的菜，这道菜富含多种营养元素，吃了可以美容养颜助消化，孩子吃了可以有助于智力的提高，实在是一道值得推荐的良心菜。

主料

海鲫鱼 ：1200g

辅料

葱姜料酒 ：适量
生姜丝 ：适量
盐 ：适量
橄榄油 ：适量
蒸鱼露 ：适量

具体步骤

1.准备好海鲫鱼，并清洗干净。

2.倒入橄榄油、蒸鱼露、葱姜料酒，放入生姜丝，放入盐。

3.盖上盖子，蒸。大火烧开后，改用中火蒸。

4.蒸18分钟就可以出锅了。

5.清蒸海鲫鱼就做好了。味道鲜美哦。

烹饪技巧

1，不能蒸的时间太长，太长鱼肉就不嫩了。2，我用的料酒是葱姜料酒，可以不用再放葱和姜了，省事哦。