准备时间:
6分钟 烹饪时间:
10分钟主料
腐乳 :
两小块 鸡翅 :
三只 辅料
黑椒粒 :
少许 具体步骤
1. 选取两小块腐乳和一些汁水,捣烂成糊。
2. 把解冻好的鸡中翅用刀划开两个口子,把腐乳糊在鸡翅上,并洒上黑椒粒腌二十分钟。
3. 从鸡翅两根骨头中间的切口串入烤叉中(这样固定不易在滚动时掉出来)
4. 烤箱预热,200度上下火翻滚烤20分钟。如有条件,出炉时最好加点意大意香味杂草和柠檬汁。
烹饪技巧
鸡翅划开俩口子,是为了更入味,同时在烤时更容易熟,也能溢出油。千万千万要注意,别被烤箱烫到手。