美味蒜蓉辣椒炒苦瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味蒜蓉辣椒炒苦瓜在炎热的夏季，总是不想吃东西，没胃口的时候是个不错的选择。这次介绍的韭菜炒木耳，它会让人胃口大开，青椒本身的香味，经过煸炒后更加浓郁，木耳清爽可口，两者绝妙的搭配。这道菜是老少皆宜的，它的操作简单，花费少的时间便可以做出美味的菜，何乐而不为呢。

主料

辣椒酱 ：30
苦瓜 ：500
蒜 ：20

辅料

盐 ：3
食用油 ：5

具体步骤

1.材料：蒜，辣椒酱，苦瓜

2.蒜去皮后剁碎

3.热锅热油，放入切好的苦瓜，辣椒酱，蒜

4.来回翻炒，搅均匀

5.放入盐调味

6.出锅

烹饪技巧

1不用放入过量的食用油，因为辣椒酱里有油2辣椒酱里有咸味，出锅前少放盐